1. 為什么是馬德拉這座大西洋孤島憑什么值得專程飛一趟飛機(jī)開(kāi)始下降時(shí)我隔著舷窗看到一條伸進(jìn)海里的跑道盡頭是懸崖兩側(cè)是深不見(jiàn)底的藍(lán)色海水就意識(shí)到這次目的地和普通的海島度假完全不一樣。馬德拉Madeira這個(gè)名字對(duì)很多國(guó)內(nèi)旅行者來(lái)說(shuō)可能只是地理課本上出現(xiàn)過(guò)幾次的陌生名詞但它在歐洲旅行圈的地位一直很高常年被各種旅行媒體列為此生必去榜單前列。這座孤懸在大西洋中東部的小島面積只有740平方公里左右卻同時(shí)擁有火山群峰、亞熱帶月桂林、葡萄梯田和超過(guò)2000公里長(zhǎng)的灌溉水渠步道大西洋明珠這個(gè)稱號(hào)真不算夸張。我在這座島上待了十來(lái)天把東南西北四條線都走了一遍最大的感受是它比我預(yù)想的耐玩太多。喜歡徒步的人這里有歐洲罕見(jiàn)的山海同框的懸崖步道愛(ài)吃的人能連著幾天吃出不重樣的本土味道就算只想躺平曬太陽(yáng)島南岸也有成熟的海濱小鎮(zhèn)。但前提是你得搞清楚馬德拉的正確打開(kāi)方式。它不是那種下飛機(jī)、去沙灘、拍完照、發(fā)朋友圈的一站式度假島而是一個(gè)需要提前做點(diǎn)功課才能玩出價(jià)值的全年候目的地。先交代一下背景。馬德拉在葡萄牙語(yǔ)里的意思就是木頭當(dāng)年第一批葡萄牙航海者登陸時(shí)看到滿山原始森林干脆用這個(gè)詞當(dāng)了島名。1419年這里被正式占領(lǐng)此后幾百年一直是歐洲人探索非洲和美洲航線的重要?？奎c(diǎn)。這個(gè)地理位置也解釋了為什么世界上會(huì)誕生馬德拉酒這種耐高溫、耐長(zhǎng)途船運(yùn)的強(qiáng)化葡萄酒——它就是被反復(fù)發(fā)現(xiàn)在航海中越放越好喝之后才逐漸形成獨(dú)特工藝的。但今天大家提到馬德拉討論最多的是兩個(gè)東西島上縱橫交錯(cuò)的引水渠本地人叫l(wèi)evada徒步路線以及籠罩在迷霧中的原始月桂林。如果你需要一個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn)我和朋友之間對(duì)馬德拉有個(gè)形容——它像是歐洲的大峽谷、亞速爾群島的瀑布、再加上一點(diǎn)地中海小鎮(zhèn)風(fēng)情揉在一起的產(chǎn)物。這篇內(nèi)容不是從攻略網(wǎng)站上抄來(lái)的景點(diǎn)羅列而是我實(shí)打?qū)嵶咄陽(yáng)|南西北之后把氣候、交通、徒步、吃喝、預(yù)算、排程揉在一起的一份完整記錄。出發(fā)前列個(gè)清單機(jī)票、住宿、租車、徒步路線基本按下面這套邏輯排就不會(huì)跑偏。2. 出發(fā)前先看地圖南北氣候差異決定你住哪、怎么玩很多人第一次查馬德拉的攻略時(shí)會(huì)被地形搞懵一條中央山脈橫貫全島最高峰Pico Ruivo海拔1862米島的中北部常年被云層覆蓋。這座山就是全島天然的氣候分界線也是最需要提前理解的一件事。南岸豐沙爾、卡列塔一帶日照充足年平均氣溫大概在18到24°C之間冬天也是春秋天的體感。豐沙爾是島上唯一的大城市港口、纜車、老城、市場(chǎng)、博物館全集中在這生活便利性最高。但缺點(diǎn)也很明顯人多、坡多、停車貴旺季人多得像地中海的海濱旅游城市。北岸圣塔納、波爾圖莫尼什一帶因?yàn)檎龑?duì)西北來(lái)的濕潤(rùn)氣流云霧明顯更重降雨更多植被綠得發(fā)黑到處是苔蘚、月桂、瀑布和水汽彌漫的森林。著名的波爾圖莫尼什天然熔巖池就在西北角圣塔納則因?yàn)槟欠N屋頂尖尖的三角屋出名。北岸沒(méi)有真正的大鎮(zhèn)住宿分散最適合自駕的人。東岸馬?？?、圣洛倫索角一帶是另一副面孔——偏干燥火山玄武巖風(fēng)化后的褐色地貌占主導(dǎo)植物稀少風(fēng)極大。這里最適合走海邊懸崖步道風(fēng)景跟島中西部完全是兩個(gè)世界。西岸的Paúl da Serra高原則更特別海拔1400米左右的開(kāi)闊臺(tái)地風(fēng)大、荒蕪像蘇格蘭高地是不少高山草甸徒步路線的起點(diǎn)。理解了這些氣候帶選住宿就簡(jiǎn)單了。我的實(shí)際建議第一次來(lái)優(yōu)先住南岸。豐沙爾、卡列塔或者Ponta do Sol都可以。南岸基礎(chǔ)設(shè)施完善飯店選擇多就算遇到偶爾的陰天出門找吃的也方便。以徒步為主的話住Ribeira Brava、Ponta do Sol這類南岸小村鎮(zhèn)比住豐沙爾更合適。進(jìn)山的公路入口都在這幾個(gè)鎮(zhèn)附近能省下每天一小時(shí)的車程。單純想度假放松卡列塔方向最好。那邊沙灘是人工補(bǔ)的但氛圍松弛日落極美也適合帶孩子。對(duì)北岸月桂林有執(zhí)念的人在圣塔納住一晚很值得。從那里一大早進(jìn)Fanal森林人少霧多才是真正的魔幻森林體驗(yàn)。有人到了豐沙爾發(fā)現(xiàn)并不是照片里那種滿目翠綠很失望——那是因?yàn)槟喜可峡盏脑贫急恢醒肷矫}擋住了典型的南歐干燥氣候。所以出發(fā)前必須接受一個(gè)事實(shí)你在照片里看到的那些仙境感畫面大多來(lái)自北岸和山脊線而不是住在豐沙爾就能天天看到的。我做了張表出發(fā)前對(duì)照著選區(qū)域就行區(qū)域氣候特點(diǎn)適合誰(shuí)主要亮點(diǎn)豐沙爾及周邊溫暖、日照多首次到訪、不租車、愛(ài)美食老城、市場(chǎng)、纜車、葡萄酒品酒卡列塔/蓬他杜索爾較暖、少雨自駕度假、看日落、帶娃人工沙灘、懸崖景觀、沖浪小鎮(zhèn)圣塔納/北岸潮濕、多云霧攝影、雨林愛(ài)好者三角屋、Fanal森林、瀑布波爾圖莫尼什多風(fēng)、偏涼全家戲水、走海岸線天然熔巖池、懸崖海景東部半島干燥、風(fēng)大徒步愛(ài)好者圣洛倫索角、化石層海岸順便說(shuō)一個(gè)很多攻略不會(huì)提的事馬德拉雖然是火山島但島上幾乎沒(méi)有像加那利群島那樣松軟的黑沙灘。下海游泳的主要去處就是波爾圖莫尼什那種天然熔巖池或者豐沙爾周邊的泳池。如果你想找白沙灘躺平的感覺(jué)這里可能不合適但如果你想看山與海硬碰硬的景觀這里會(huì)讓你的照片刷爆朋友圈。3. 交通是最大變量租車、公交和那條盤旋海岸線馬德拉的交通是整個(gè)行程里最影響體驗(yàn)的環(huán)節(jié)也是最需要提前規(guī)劃的環(huán)節(jié)。機(jī)場(chǎng)全名叫Cristiano Ronaldo Airport代碼FNC降落時(shí)那條跨海跑道估計(jì)大家在視頻平臺(tái)都刷到過(guò)——跑道一端架在海上飛機(jī)要先穿過(guò)兩山之間的隘口對(duì)準(zhǔn)跑道氣流不穩(wěn)是常態(tài)。我第一次降落時(shí)確實(shí)被一陣橫風(fēng)晃得心懸但葡萄牙飛行員常年飛這條線安全記錄沒(méi)話說(shuō)這更多是心理上的刺激。出機(jī)場(chǎng)怎么走取決于你的行程半徑。我實(shí)測(cè)后給出三套方案方案一全程租車。自由度最高最適合待5天以上的人。馬德拉租車不算貴旺季普通小型車大約30到45歐元一天柴油車占多數(shù)手動(dòng)擋為主。但有幾個(gè)必須注意的坑島上路窄、坡陡、隧道多保險(xiǎn)一定買全險(xiǎn)尤其是玻璃和底盤因?yàn)樗槭访娣浅Ｆ毡椤Ｌ彳嚂r(shí)建議當(dāng)場(chǎng)繞車拍一圈視頻留證據(jù)很多租車公司會(huì)拿石子崩出來(lái)的小坑事后找你要錢。另外務(wù)必選一個(gè)帶道路救援的供應(yīng)商我朋友有次在北部山路爆胎等救援等了快三小時(shí)山里手機(jī)信號(hào)還時(shí)斷時(shí)續(xù)。方案二公交打車混合。島上有幾家公交公司各管一塊Horários do Funchal主要跑豐沙爾市區(qū)SAM跑東部和機(jī)場(chǎng)方向Rodoeste跑西部沿海。票價(jià)普遍在1到5歐元但班次少大線一小時(shí)一班末班車下午五六點(diǎn)就沒(méi)影了想卡著日落回住處基本不可能。適合玩兩三天的打卡游但想看圣洛倫索角、25 Fontes這類遠(yuǎn)離公交站的風(fēng)景就只能打車或拼車豐沙爾出租車起步價(jià)不低跨區(qū)一趟動(dòng)輒二三十歐元。方案三包車/跟當(dāng)?shù)匾蝗沼螆F(tuán)。豐沙爾老城附近能報(bào)到的日游團(tuán)很多主打徒步或環(huán)島人均40到70歐元含接送、向?qū)Ш臀绮?。適合一個(gè)人旅行、不想自駕的讀者。缺點(diǎn)是路線固定每個(gè)點(diǎn)停留時(shí)間卡得死喜歡拍照的人容易覺(jué)得憋屈。我自己是混合方案前5天半租車跑北部、西部和山脊線后3天還車住豐沙爾靠腿和纜車打發(fā)。實(shí)際操作下來(lái)南部沿海主路修得不錯(cuò)但只要你離開(kāi)主干道進(jìn)山那些發(fā)夾彎、雙向兩車道的窄路對(duì)駕駛技術(shù)是有硬性要求的。本地司機(jī)開(kāi)得飛快變道不打燈游客開(kāi)慢車時(shí)后面常會(huì)壓一串車。別慌盡量靠邊讓行就好。幾個(gè)避坑經(jīng)驗(yàn)值得刻進(jìn)腦子里導(dǎo)航用Google Maps別用租車行送的車載地圖。島上很多新建隧道和單行道Google的更新速度明顯更快。豐沙爾老城停車是地獄級(jí)難度。路邊停車位要先在機(jī)器上買票然后把小票放在擋風(fēng)玻璃下面超時(shí)或者忘放票基本必吃罰單一次大概30到60歐。最穩(wěn)妥的玩法是把車停在酒店帶的停車位出門靠步行或公交。熱門徒步起點(diǎn)的停車位通常只有十幾個(gè)。早上9點(diǎn)以后基本沒(méi)位置所以早出發(fā)不僅是為了拍到的照片更通透更是為了占車位。晚到就只能把車停在兩公里以外的路邊再走上去很消磨精力。隧道內(nèi)限速嚴(yán)格還有測(cè)速裝置。租車公司會(huì)拿超速賬單從你押金里扣錢我身邊不止一個(gè)人中招。別貪快這段路如果超速10km/h以上扣款數(shù)額夠你多吃好幾頓好的。公共交通里有一個(gè)項(xiàng)目性價(jià)比極高放在這里一起說(shuō)豐沙爾到蒙特Monte的纜車以及蒙特下山的老式藤條滑車Carreiros do Monte。這種用藤編座椅、由兩名駕駛員踩著下坡路推著滑行的體驗(yàn)起源于19世紀(jì)全長(zhǎng)約2公里一路穿過(guò)居民區(qū)下到豐沙爾市區(qū)蠻刺激。排隊(duì)人很多建議早上開(kāi)門就去買往返纜車票更劃算。4. Levada古道深度玩法從機(jī)耕道到懸崖邊的取水渠馬德拉最出圈、也最值得花時(shí)間的玩法是沿著一條條叫l(wèi)evada的灌溉水渠徒步。中文攻略里喜歡翻譯成引水渠步道聽(tīng)起來(lái)很平淡但實(shí)際走起來(lái)它絕對(duì)是大西洋諸島里獨(dú)一檔的徒步體驗(yàn)。要先理解levada背后的歷史邏輯馬德拉南部干旱、北部多雨15世紀(jì)殖民開(kāi)拓后人們開(kāi)始沿等高線開(kāi)鑿水渠把北部豐富的水資源引到南部農(nóng)田。這些水渠沿著山腰蜿蜒動(dòng)輒幾十公里后來(lái)維護(hù)通道被串起來(lái)、鋪平、加上護(hù)欄逐漸變成了今天總長(zhǎng)超過(guò)2000公里的步道系統(tǒng)。知道這個(gè)背景你就明白levada徒步的典型場(chǎng)景了一側(cè)是懸崖和原始林另一側(cè)是嘩嘩流淌的灌溉水路線貼著山腰等高線前進(jìn)很多路段幾乎沒(méi)有爬升新手也能享受峽谷風(fēng)景。有人把levada步道分成游客友好型和硬核山脊型兩類這個(gè)分法很實(shí)用。我實(shí)際走過(guò)三條最經(jīng)典的路線按難度列出來(lái)路線名稱長(zhǎng)度/耗時(shí)難度核心看點(diǎn)PR1阿雷羅峰-魯伊沃峰約7km環(huán)線/4-5h偏難全島最高峰、云海、穿隧道PR6拉巴薩爾-25 Fontes約11km往返/3-4h中等月桂林、雙層瀑布、青綠水池PR8圣洛倫索角約8km往返/3h中等但風(fēng)大火山半島、懸崖海岸、化石層PR1.2阿雷羅峰-山頂連接段約7km/3h中上峽谷鋼索橋、紅色巖壁先說(shuō)名聲最大的PR1。起點(diǎn)在Pico do Areeiro汽車可以直接開(kāi)到觀景臺(tái)海拔1818米。從這里出發(fā)沿鋸齒狀山脊走到全島最高點(diǎn)Pico Ruivo。我早上7點(diǎn)開(kāi)始走正趕上日出后云海還沒(méi)散盡整條山脊像飄在云層之上。中間要穿好幾段黑漆漆的隧道頭燈是必須的隧道里常年滴水地面濕滑鞋得防水或速干。這條線最坑的地方在于中午以后暖濕氣流會(huì)從北坡涌上來(lái)能見(jiàn)度能瞬間掉到幾米還有經(jīng)驗(yàn)不足的人在雨后亂走野路迷路。我后來(lái)觀察發(fā)現(xiàn)凡是10點(diǎn)以后才出發(fā)的人在山頂基本都只能看到白茫茫一片。趕早不趕晚是這條線最大的一句忠告。再說(shuō)PR6即25 Fontes和Risco瀑布的組合線。起點(diǎn)叫Raba?al位于山谷深處。旺季自駕過(guò)去要注意官方規(guī)定必須在公路口的停車場(chǎng)換乘接駁小巴或者提前預(yù)約進(jìn)入徒步閘門的時(shí)段臨時(shí)去往往沒(méi)位置。這條線的精華是密不透光的月桂林和兩道瀑布Risco瀑布從高處跌落25 Fontes是崖壁上涌出的25股水注匯入一個(gè)青綠色水池。整條路線水汽巨大石板路面常年濕滑全程見(jiàn)到的滑倒事故比PR1還多穿防滑登山鞋是底線穿帆布鞋就是跟自己過(guò)不去。然后是PR8圣洛倫索角。這條線和前兩條完全不是一個(gè)畫風(fēng)沒(méi)樹(shù)沒(méi)水腳下是被曬得發(fā)白的玄武巖碎塊海風(fēng)大到能把帽子直接卷走。爬升不大但全程無(wú)遮無(wú)擋盛夏暴曬時(shí)走會(huì)非常難受。我個(gè)人覺(jué)得它是馬德拉風(fēng)景天花板的有力競(jìng)爭(zhēng)者半島盡頭像一只恐龍爪子探進(jìn)大西洋深海藍(lán)得發(fā)黑配著赭紅色的巖壁出片率極高。不過(guò)這條線對(duì)恐高的人不太友好有幾段路兩側(cè)就是幾十米的垂直落差雖然有護(hù)欄心理壓力還是大的。如果不想走長(zhǎng)線也有幾個(gè)低體力高回報(bào)的點(diǎn)Balc?es觀景臺(tái)從停車場(chǎng)走15分鐘平路就到正對(duì)著峽谷里的月桂林清晨常有云?？ú┘蔆abo Gir?o的天空步道是歐洲最高的懸空觀景平臺(tái)之一腳下是透明玻璃往下看是549米的落差和層層梯田腿軟但值得。這兩個(gè)點(diǎn)我通常建議安排在徒步日之間當(dāng)作輕松回血日。裝備方面我的必備清單是這樣的能包住腳踝的登山鞋、折疊登山杖、2升水、頭燈、防風(fēng)防水外套、防曬霜、能量棒。島上天氣變化快到離譜同一個(gè)地點(diǎn)早晨藍(lán)天白云、下午暴雨傾盆的情況我十來(lái)天里遇上了不止一次。別問(wèn)為什么需要防風(fēng)外套——山脊線上海風(fēng)加細(xì)雨體感溫度能比預(yù)報(bào)低8到10度。5. 自然景觀清單月桂林、熔巖池和懸崖天空步道除了徒步馬德拉還有很多值得單獨(dú)安排的純看風(fēng)景的位點(diǎn)。我按值得專程去和順路看看兩個(gè)等級(jí)來(lái)梳理。值得專程去的排名第一是Fanal月桂林。這是島上被UNESCO列為世界遺產(chǎn)的原始月桂森林的核心區(qū)域樹(shù)齡幾百年的月桂樹(shù)冠被苔蘚覆蓋常年云霧繚繞清晨或傍晚去像走進(jìn)《指環(huán)王》的精靈森林。導(dǎo)航直接搜Fanal Forest車停在路邊往里走幾百米就能看到最有鏡頭感的那幾棵大樹(shù)。一定要挑上午去下午云層抬升后濃霧會(huì)變成普通的陰天魔法感少一半。第二是波爾圖莫尼什的天然熔巖池Porto Moniz。火山巖圍出了一片片天然泳池海水在池子里翻涌但不兇猛水溫偏低夏天泡著非常舒服。這里配套設(shè)施做得成熟有更衣室和救生員適合全家泡半天。但提醒一句旺季人滿為患上午10點(diǎn)前到能選到好位置。第三是圣洛倫索角本身。它既是徒步路線也是一處大景觀即便不徒步在半島入口的停車場(chǎng)附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)也能看到很震撼的火山巖層。如果是下午去逆光下巖壁會(huì)變成金紅色海面反射強(qiáng)烈戴墨鏡拍照才不會(huì)被晃瞎。第四是Seixal黑沙灘。這個(gè)小小的深灰色沙灘藏在北部沿海公路的一個(gè)海灣里周圍是懸崖瀑布和香蕉園在沙灘上聽(tīng)著瀑布聲曬太陽(yáng)是北部行程里難得的松弛時(shí)刻。不過(guò)沙灘面積很小漲潮時(shí)幾乎消失別把它當(dāng)主菜。順路看看級(jí)別豐沙爾郊區(qū)的Monte Palace熱帶花園花園本身不大但勝在纜車上來(lái)的沿途風(fēng)景和花園里散養(yǎng)的大群孔雀適合作為陰雨天的備選馬?？奇?zhèn)的舊港口和運(yùn)河步道花半小時(shí)走一圈就好鎮(zhèn)上的魚(yú)餐廳倒是可以認(rèn)真吃一頓還有西部的保羅達(dá)塞爾高原不用專門跑環(huán)島路過(guò)時(shí)停一下看看那種風(fēng)吹草低的蒼茫感就行。 提示馬德拉的自然景點(diǎn)幾乎都不收門票收的是停車費(fèi)和接駁車費(fèi)。Raba?al徒步起點(diǎn)的接駁車、波爾圖莫尼什的停車位旺季都是要提前到才不被動(dòng)。出發(fā)前把每天要去的點(diǎn)按東線/西線/北線歸類排在同一天省下的都是時(shí)間和油錢。關(guān)于天氣我總結(jié)了一條鐵律馬德拉的天氣預(yù)報(bào)在山區(qū)基本只能參考?？礆庀罄走_(dá)比看預(yù)報(bào)靠譜如果早上出門時(shí)豐沙爾是陰天別急著取消行程開(kāi)車翻過(guò)山可能就晴了。反過(guò)來(lái)豐沙爾晴天、山區(qū)起霧也屬常態(tài)。所以行程上盡量把機(jī)動(dòng)權(quán)留出來(lái)同一天安排兩個(gè)備選點(diǎn)一個(gè)室內(nèi)一個(gè)戶外這是我在島上學(xué)會(huì)的最實(shí)用的排程技巧。6. 馬德拉的吃與喝從葡萄酒到市場(chǎng)里的海鮮到馬德拉不吃喝等于沒(méi)去。先聊酒這是馬德拉最有分量的一章。馬德拉酒Madeira Wine的故事某種程度上就是大航海時(shí)代的產(chǎn)物。當(dāng)時(shí)從島上運(yùn)出去的葡萄酒都是用橡木桶裝船長(zhǎng)途穿越赤道時(shí)溫度高、桶身晃動(dòng)、酒液接觸空氣按常理早該壞掉了但船主們驚訝地發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷這些折騰的酒反而變得醇厚復(fù)雜。于是人們開(kāi)始主動(dòng)模仿這種馬德拉化過(guò)程把酒放在溫室里加熱或放在閣樓的木桶里緩慢氧化陳年最終造就了世界上最耐存放的葡萄酒之一——開(kāi)瓶后的馬德拉酒可以放好幾個(gè)月風(fēng)味不衰。按甜度從低到高馬德拉葡萄酒主要有四個(gè)品種Sercial干型開(kāi)胃酒、Verdelho半干、Boal/Bual半甜到甜配甜點(diǎn)和奶酪、Malmsey最甜餐后酒。入門體驗(yàn)的話不用糾結(jié)品種去豐沙爾老城的Blandys Wine Lodge參加一個(gè)品酒tour有講解、有配酒小食人均十幾歐元就能把四種風(fēng)格嘗一遍。這個(gè)酒莊繼承了島上最老牌的釀酒傳統(tǒng)講解員會(huì)把加熱陳年estufagem和自然陳年canteiro的區(qū)別講得很清楚聽(tīng)完再買酒你才知道自己手里拿的是什么。我的個(gè)人偏好是Verdelho和半甜的Boal酸度明亮配島上的烤豬肋排和奶酪特別搭。至于哪個(gè)年份值得收藏那是個(gè)深坑第一次去就買當(dāng)年份或者5年陳的就好價(jià)格不貴帶回國(guó)送人也體面。說(shuō)完酒說(shuō)吃的。馬德拉本土菜有幾次我至今念念不忘Espetada牛肉大塊串在月桂樹(shù)枝上炭火烤上桌時(shí)整串插在特制的架子上烤肉香氣混著月桂的植物香配蒜味烤面包和當(dāng)?shù)乩苯丰u吃。南部沿海城鎮(zhèn)的路邊烤肉店出品最穩(wěn)。Lapas當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種海邊小螺用蒜、檸檬、黃油烤制配Lemon wedges口感像烤鮑魚(yú)鮮甜彈牙。Espada黑刀魚(yú)配香蕉馬德拉的招牌組合。學(xué)名叉尾帶魚(yú)是一種深海魚(yú)白天幾乎見(jiàn)不到漁獲上岸時(shí)已經(jīng)死透了。魚(yú)身通體黑色肉質(zhì)白嫩做法通常是裹粉油炸或者烤制配一根煎香蕉——聽(tīng)起來(lái)獵奇但味道意外和諧魚(yú)肉的鮮和香蕉的甜互相成就值得認(rèn)真嘗一次。Bolo do Caco傳統(tǒng)的孔洞面包抹上蒜香黃油后用火山石板烤到微焦是馬德拉的主食之光我?guī)缀趺刻於紩?huì)吃一塊。在豐沙爾想吃一口正的就去Mercado dos Lavradores拉夫拉多市場(chǎng)。一樓是水果攤、魚(yú)檔和肉鋪二樓有賣蜂蜜酒、果醬和藤編工藝品的鋪?zhàn)?。市?chǎng)里那些百香果尤其值得買馬德拉的百香果香氣濃烈酸度也足直接切開(kāi)用勺子挖著吃比任何果汁都好。市場(chǎng)周邊有幾個(gè)老字號(hào)小館比如老港口附近的那幾家高峰期都要排位子建議錯(cuò)峰去下午兩點(diǎn)到四點(diǎn)反而最清凈。 注意在餐廳點(diǎn)菜前先問(wèn)清楚是怎么做的馬德拉人習(xí)慣把薯?xiàng)l、烤魚(yú)、米飯混在一個(gè)大盤子里上分量對(duì)亞洲人來(lái)說(shuō)經(jīng)常偏大。一個(gè)人旅行的話按一主菜一面包一飲的配置點(diǎn)就夠了。飯后一定要試的本地飲料是Poncha。用甘蔗蒸餾酒aguardente加蜂蜜、檸檬汁或者橙汁搖勻入口酸甜清冽后勁比想象中大。豐沙爾老城有幾家專門做Poncha的酒吧會(huì)把配方公開(kāi)掛在墻上你要做的就是告訴店家你要哪個(gè)版本——經(jīng)典檸檬味、橙子味、蜂蜜味。個(gè)人建議點(diǎn)檸檬味和橙子味各一杯邊喝邊看老城夜市的煙火氣。7. 季節(jié)、預(yù)算和7天排程照著抄的實(shí)操方案聊完玩法和吃喝最后落到實(shí)操什么時(shí)候去、準(zhǔn)備多少錢、每天怎么排。最佳季節(jié)。馬德拉屬于亞熱帶海洋性氣候四季都適合旅行但體驗(yàn)上限出現(xiàn)在兩個(gè)窗口4到6月和9到10月。這兩個(gè)時(shí)段氣溫在18到25度之間雨水適中徒步天氣相對(duì)穩(wěn)定旺季人潮還沒(méi)到。7、8月是歐洲人集中度假的時(shí)段住宿價(jià)格上漲30%以上熱門徒步起點(diǎn)的車位更緊張我個(gè)人是不太推薦的。12月到2月也很舒服豐沙爾冬天白天氣溫還能到17、18度尤其圣誕節(jié)前后豐沙爾全城燈光非常美跨年焰火表演一度是吉尼斯紀(jì)錄級(jí)別的規(guī)模但機(jī)酒價(jià)格也高要提前很久訂。預(yù)算怎么估。我按一個(gè)人自由行、住宿中等偏上、全程租車、偶爾吃頓好的標(biāo)準(zhǔn)算了一筆賬項(xiàng)目參考價(jià)格備注中歐往返機(jī)票450-800歐取決于出發(fā)城市和轉(zhuǎn)機(jī)方案住宿雙人分?jǐn)倖稳碎g價(jià)70-120歐/晚豐沙爾精品民宿旺季會(huì)更高租車含全險(xiǎn)35-55歐/天自動(dòng)擋要加錢建議選全險(xiǎn)加油約1.6歐/升環(huán)島一圈約300公里餐廳正餐15-30歐/人市場(chǎng)小吃和烤魚(yú)攤會(huì)更便宜品酒tour纜車門票50-80歐/人主要付費(fèi)項(xiàng)目就這些一個(gè)人7天全程窮游能壓到800歐元左右正常舒適游大概1200到1500歐元豐儉由人。島上整體消費(fèi)比葡萄牙本土高尤其汽油和超市食品但比北歐便宜得多。我的7天排程參考按南岸住宿設(shè)計(jì)Day 1到達(dá)豐沙爾下午逛老城、拉夫拉多市場(chǎng)、參觀Blandys酒莊品酒。晚上吃Lapas和Espada。Day 2豐沙爾-蒙特纜車藤條滑車下午Monte Palace花園傍晚卡博吉朗天空步道看日落。Day 3PR8圣洛倫索角徒步中午在馬希科吃魚(yú)下午到圣塔納看傳統(tǒng)三角屋。Day 4PR1/PR1.2 山脊線徒步務(wù)必早出發(fā)下午在山腳Ribeira Brava吃烤肉。Day 5往西部走Fanal森林早、Seixal黑沙灘中、波爾圖莫尼什熔巖池泡水下午。Day 6Raba?al/PR6 25 Fontes瀑布線傍晚繞到卡列塔看日落。Day 7機(jī)動(dòng)日。根據(jù)天氣要么補(bǔ)一個(gè)沒(méi)走的徒步要么在老城買伴手禮、曬太陽(yáng)收尾。這個(gè)排法有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)一是把體力消耗大的徒步間隔開(kāi)不至于連續(xù)兩天腿酸到走不動(dòng)二是把最容易受天氣影響的Fanal和山脊線安排在中間留了最后一天機(jī)動(dòng)去調(diào)整。實(shí)際操作中我最后一天就是因?yàn)樯郊咕€中午起霧臨時(shí)把Day 7改成去Balc?es和海邊曬太陽(yáng)整體體驗(yàn)一點(diǎn)沒(méi)打折。8. 回來(lái)之后我想明白的幾件事在馬德拉轉(zhuǎn)了十來(lái)天回到葡萄牙本土后我復(fù)盤了幾個(gè)之前沒(méi)預(yù)料到的認(rèn)知。第一馬德拉的避世感其實(shí)是被低估的賣點(diǎn)。它不像加那利群島那樣被批量度假村占據(jù)島上沒(méi)有高樓海景酒店群自然風(fēng)貌保存得極好這種沒(méi)怎么商業(yè)化的狀態(tài)在今天的歐洲海島是稀缺品。如果你抱著住精品酒店、吃米其林、逛奢侈品店的期待這里會(huì)讓你失望如果你想要的是人與自然貼得很近、路上遇到的人都很松弛的那種旅行這里會(huì)超出預(yù)期。第二關(guān)于拍照這件事馬德拉的風(fēng)景在上午和下午是兩個(gè)版本。上午是通透的山海輪廓和云海下午是戲劇性的光影和霧氣。想拍人像下午北部海邊的逆光很棒想拍全景大景還是得早出門。出發(fā)前不用把出片點(diǎn)背得太多記住上午跑戶外、下午安排室內(nèi)和海邊這條原則就夠用了。第三最重要的經(jīng)驗(yàn)是別把行程排太滿。馬德拉的公路適合慢游你永遠(yuǎn)不知道哪個(gè)轉(zhuǎn)角會(huì)突然冒出一片能讓你停下來(lái)發(fā)呆十幾分鐘的海灣。我把行程砍掉了兩個(gè)網(wǎng)紅景點(diǎn)換來(lái)的是在北部沿海公路一個(gè)不知名的小觀景臺(tái)跟一位賣香蕉的老大爺聊了半小時(shí)天那半小時(shí)后來(lái)成了整個(gè)旅程里最有溫度的回憶。最后再分享一個(gè)小技巧回程那天如果還有半天去豐沙爾港口附近買點(diǎn)當(dāng)?shù)匕傧愎u和一小瓶5年陳的Verdelho這些容易攜帶、風(fēng)味又有辨識(shí)度的伴手禮比機(jī)場(chǎng)免稅店的紀(jì)念品更能讓你在回國(guó)后的某個(gè)夜晚重新想起這座大西洋孤島的味道。